A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
Monodora muškátovníková | |
Stupeň ohrozenia | |
---|---|
(globálne[1]) | |
Vedecká klasifikácia | |
Vedecký názov | |
Monodora myristica Dunal | |
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Monodora muškátovníková[2] (lat. Monodora myristica) je tropický strom z čeľade anonovité (lat. Annonaceae). Pochádza z tropickej Afriky od Sierra Leone na západ po Tanzániu. V minulosti sa jeho semená široko predávali ako lacná náhrada muškátového orecha (plod rastliny Myristica fragrans). Dodnes sa stále používa ako korenie.
Vo svete sa v rôznych jazykoch používajú pre plod tohto stromu rôzne názvy, napríklad calabash nutmeg,[3] african nutmeg,[4] jamaican nutmeg,[5] ehuru,[6] ariwo,[7] awerawa, ehiri, airama, African orchid nutmeg, muscadier de calabash, lubush ehu a lubushi.[8]
Kultivácia a história
Monodora muškátovníková prirodzene rastie vo vždyzelených lesoch od Libérie po Nigériu a Kamerun, Ghanu, Angolu a tiež Ugandu a západnú Keňu.[9] Vďaka obchodu s otrokmi v 18. storočí sa strom dostal na karibské ostrovy, kde sa stal známym, ako jamajský muškátový oriešok. V roku 1897 bola monodora muškátovníková zavlečená do Bogor Botanical Gardens v Indonézii, kde stromy pravidelne kvitnú, ale zatiaľ nemali žiadne plody. Pre svoje veľké a orchideovité kvety sa strom pestuje aj ako okrasný.[9]
Botanika
Strom a listy
Monodora muškátovníková môže dosiahnuť výšku 35 m. Listy sú striedavo usporiadané a ovisnuté, pričom čepeľ listu je elipsovitá, podlhovastá alebo najširšia smerom k vrcholu a zužujúca sa k stopke, môžu dosiahnuť veľkosť až 45 cm × 20 cm.[9]
Kvet
Kvet sa objavuje na báze nových výhonkov a je jedinečný, visiaci, veľký a voňavý. Stopka nesie listom podobnú metlinu a môže dosiahnuť 20 cm na dĺžku. Lupene kvetu sú červeno-škvrnité a 2.5 cm dlhé. Koruna je tvorená šiestimi okvetnými lístkami, z ktorých tri vonkajšie dosahujú dĺžku 10 cm a majú zvlnené okraje a červené, zelené a žlté škvrny. Tri vnútorné okvetné lístky sú takmer trojuholníkové a tvoria bielo-žltkastý kužeľ, ktorý je zvonka červeno škvrnitý a zvnútra zelený. Kvet je opeľovaný hmyzom.[9]
Plody a semená
Plodom je hladká, zelená a guľovitá bobuľa s priemerom 20 cm, ktorá drevnatie a má až 60 cm dlhú stopku. Vo vnútri plodu sú početné podlhovasté, svetlohnedé, 1.5 cm dlhé semená, ktoré sú obklopené belavou voňavou dužinou. Semená obsahujú 5-9% bezfarebného esenciálneho oleja.[9]
Využitie
Plody a semená
Vôňa a chuť semena je podobná muškátovému oriešku a používa sa ako obľúbené korenie v západoafrickej kuchyni.[10] Plody sa zbierajú z divých stromov a semená sa sušia a predávajú sa celé alebo mleté na použitie do dusených jedál, polievok, koláčov a dezertov.[10][9] Na liečebné účely sa používajú ako stimulant, na žalúdočné problémy, pri bolestiach hlavy, vredoch a tiež ako repelent proti hmyzu. Zo semien sa vyrábajú aj náhrdelníky.[9]
Drevo a kôra
Drevo je tvrdé, ale ľahko sa s ním pracuje a používa sa na tesárstvo, domáce vybavenie a stolárstvo. V medicíne sa kôra používa pri bolestiach žalúdka, horúčkovitých bolestiach, očných chorobách a hemoroidoch.[9]
Chemické zlúčeniny
Esenciálny olej, ktorý možno získať z listov, obsahuje β-karyofylén, α-humulén a α-pinén. Hlavné zlúčeniny nachádzajúce sa v esenciálnom oleji zo semien sú α-felandrén, α-pinén, myrcén, limonén a pinén.[11]
Referencie
- ↑ IUCN Red list 2018.07. Prístup 24. apríl 2024
- ↑ NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2018/62 zo 17. januára 2018, ktorým sa nahrádza príloha I k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 396/2005 . Úradný vestník Európskej únie, . Dostupné online.
- ↑ Antioxidant and antibacterial properties of Monodora myristica (Calabash nutmeg) seed protein hydrolysates . . Dostupné online.
- ↑ W. BURUBAI, A.J. AKOR, A.H. IGONI, AND Y.T. PUYATE. Some physical properties of African nutmeg (Monodora myristica) . . Dostupné online.
- ↑ T.O.OMOBUWAJO, O.R.OMOBUWAJO, L.A.SANNI. Physical properties of calabash nutmeg (Monodora myristica) seeds . . Dostupné online.
- ↑ EKEANYANWU, R.C.. Evaluation of the Crude Protein and Amino Acid Composition of Nigerian Monodora myristica (Ehuru) . Department of Biochemistry, Imo State University, Owerri, Imo State, Nigeria, . Dostupné online.
- ↑ AIYELOJA A.A A O.A BELLO (2006). Ethnobotanical potentials of common herbs in Nigeria: A case study of Enugu state . Department of Forestry and Wildlife,University of Port Harcourt, Port Harcourt, Nigeria. Department of Forest Resources Management, University of Ibadan, Nigeria., . Dostupné online.
- ↑ CHIBUZOR OKONKWO*, ASSUMPTA OGU, MICHAEL OKPARA UNIVERSITY OF AGRICULTURE UMUDIKE P.M.B 7267,UMUAHIA ABIA STATE, NIGERIA. Nutritional Evaluation of Some Selected Spices Commonly Used in the South-Eastern Part of Nigeria . Journal of Biology, Agriculture and Healthcare ISSN 2224-3208 (Paper) ISSN 2225-093X, . Dostupné online. Archivované 2024-04-21 z originálu.
- ↑ a b c d e f g h WEISS, E.A. (2002). Spice Crops. Oxon: CABI Publishing. pp. 102–103. s.l. : s.n.. ISBN 978-0-85199-605-9.
- ↑ a b . Dostupné online.
- ↑ GILBERT FOURNIER, MICHEL LEBOEUF, ANDRÉ CAVÉ. Annonaceae Essential Oils: A Review online. Cit. 2024-04-21. Dostupné online.
Externé odkazyupraviť | upraviť zdroj
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Antény
Chemické zdroje elektriny
Chladenie v elektrotechnike
Elektrická sústava automobilu
Elektrická trakcia
Elektrické prístroje
Elektrické súčiastky
Elektrické spotrebiče
Elektrické stroje
Čítanie (elektrotechnika)
Činný výkon
Štatistická dynamika
Živý vodič
Admitancia
Antiparalelné zapojenie
Asynchrónny motor
Blúdivý prúd
Bočník (elektrotechnika)
Diak (polovodičový prvok)
Displej s kvapalnými kryštálmi
Elektrická inštalácia
Elektrická rezonancia
Elektrická sila
Elektrická vodivosť
Elektrické zariadenie
Elektrický obvod
Elektrický zvonec
Elektroenergetika
Elektromer
Elektrometer
Elektromobil
Elektromotor
Elektromotorické napätie
Elektrotechnický náučný slovník
Elektrotechnika
Elektrotechnológia
Fázor
Faradayova klietka
Frekvencia (fyzika)
Graetzov mostík
Impedancia
Indukčnosť
Induktancia
Istič
Izolácia (elektrotechnika)
Izolant
Jadro vodiča
Jednobran
Jednosmerný prúd
Joulovo teplo
Katóda
Koaxiálny kábel
Kompenzácia účinníka
Konduktometria
Konektor (elektrotechnika)
Korónový výboj
Lanko (elektrotechnika)
Leptanie
Logické hradlo
Magnetická susceptibilita
Magnetizácia (veličina)
Merný elektrický odpor
Mobilné zariadenie
Napájací zdroj
Napäťový chránič
Napäťový násobič
Nortonova veta
Odpínač
Odpojovač
OLED
Olovený akumulátor
Paralelné zapojenie
Peltierov článok
Plošná hustota elektrického prúdu
Poistka (elektrotechnika)
Posuvný prúd
Prúdový chránič
Prenosové médium
Prieletový klystrón
Primárny elektrochemický článok
Reaktancia
Rekuperácia (dopravný prostriedok)
Relé
Reproduktorová výhybka
Rezistancia
Rozhranie (interface)
Sériové zapojenie
Seebeckov jav
Sekundárny elektrochemický článok
Settopbox
Skrat
Sonar
Spínač
Spínaný zdroj
Straty v mikropásikových vedeniach
Striedavý prúd
Stupeň ochrany krytom
Svetelná výbojka
Symetrizačný člen
Technická normalizácia
Tepelné relé
Tepelne vodivostný detektor
Termočlánok
Théveninova veta
Transformátor
Transformátor s fázovou reguláciou
Trojfázová sústava
Tuhá fáza (elektronika)
Tyratrón
Usmerňovač (elektrotechnika)
Uzemnenie
Uzol (vodiče)
Vírivý prúd
Výbojka
Varistor
Ventilátor
Vodič (elektrotechnika)
Voltov stĺp
Vstavaný systém
Zásuvka (elektrotechnika)
Zdroj (elektrotechnika)
Zisk antény
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk