Loď Pivovar - Zákldné pojmy z elektrotechniky

Loď Pivovar
Stát	Česko
Místo	Praha
Založen	2017
Majitel pivovaru	Vojtěch Ryvola
Názvy značek	Legie, Republika, Monarchie, Remorkér, APA New Orleans, Stout Hood
Adresa	Dvořákovo nábřeží, Štefánikův most; kotviště 19; 110 00 Praha
Souřadnice	50°5′36,45″ s. š., 14°25′35,53″ v. d.
Kontakt	telefon: 773 778 788
Oficiální web	Loď Pivovar
	multimediální obsah na Commons
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Loď Pivovar je unikátní minipivovar s restaurací umístěný na bývalé diskotékové lodi z 60. let^[1]. Pro veřejnost byla loď otevřena 9.3.2017. Náklady na přestavbu lodi a vybudování minipivovaru dosáhly 50 milionů korun. Majitelem lodi je podnikatel Vojtěch Ryvola, sládkem Karel Kroupa a šéfkuchařem restaurace Jiří Novák. Dodavatelem pivovarské technologie instalované v lednu 2017 je společnost J. Hradecký spol. s r.o. Pacov^[2]^[3]. Vlastní technologie se skládá z nerezové varny, prostorově chlazené spilky se čtyřmi nerezovými kvasnými káděmi a 16 plášťově chlazených ležáckých tanků (12 à 1000 litrů, 4 à 700 litrů)^[4]. Gastronomický provoz se pak skládá ze tří částí, tedy restaurace, pivnice v podpalubí a letní horní vyhlídková paluby.

Vyráběné druhy piv

Ke dni otevření produkoval pivovar následující druhy piv:

10° Legie

Styl: světlý ležák
Parametry: stupňovitost 10 %, alkohol 4,2 %
Složení: žatecké chmele

12° Republika

Styl: světlý ležák
Parametry: stupňovitost 12 %, alkohol 5,1 %
Složení: moravské slady, žatecké chmele

13° Monarchie

Styl: tmavý speciál
Parametry: stupňovitost 13 %, alkohol 5,5 %

12° Remorkér

Styl: světlý ležák
Parametry: stupňovitost 12 %, alkohol 5,3 %
Složení: chmel Kazbek

13° APA New Orleans

Styl: American Pale Ale
Parametry: stupňovitost 13 %, alkohol 5,6 %
Složení: tři druhy sladu a dva druhy amerických chmelů

15° Stout Hood

Styl: Stout
Parametry: stupňovitost 15 %, alkohol 6,4 %
Složení: pět aromatických sladů

Odkazy

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu Loď Pivovar na Wikimedia Commons

Reference

↑ PLÍHAL, Jakub. Foto: První loď s vlastním pivovarem otevírá. Kdo vypije příliš Titaniků, půjde ke dnu. Aktuálně.cz . 2017-03-08. Dostupné online.
↑ Nový Loď Pivovar - zprovozněn . Výroba minipivovarů Pacov, 2017-01-02 . Dostupné online.
↑ Nový Loď Pivovar - SLAVNOSTNĚ OTEVŘEN . Výroba minipivovarů Pacov. Dostupné online.
↑ ZAHN, Milan. Loď Pivovar. Pivoděj: Webové stránky o pivovarech, pivu a lásce k němu . . Dostupné z: http://www.pivodej.cz/archiv/59^{[nedostupný zdroj}

Související články

Zdroj:https://cs.wikipedia.org?pojem=Loď_Pivovar
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.

[1] PLÍHAL, Jakub. Foto: První loď s vlastním pivovarem otevírá. Kdo vypije příliš Titaniků, půjde ke dnu. Aktuálně.cz . 2017-03-08. Dostupné online.

[2] Nový Loď Pivovar - zprovozněn . Výroba minipivovarů Pacov, 2017-01-02 . Dostupné online.

[3] Nový Loď Pivovar - SLAVNOSTNĚ OTEVŘEN . Výroba minipivovarů Pacov. Dostupné online.

[4] ZAHN, Milan. Loď Pivovar. Pivoděj: Webové stránky o pivovarech, pivu a lásce k němu . . Dostupné z: http://www.pivodej.cz/archiv/59^{[nedostupný zdroj}

[1]

[2]

[3]

[4]

Loď Pivovar

Stát	Česko Česko
Místo	Praha
Založen	2017
Majitel pivovaru	Vojtěch Ryvola
Názvy značek	Legie, Republika, Monarchie, Remorkér, APA New Orleans, Stout Hood
Adresa	Dvořákovo nábřeží, Štefánikův most kotviště 19 110 00 Praha
Souřadnice	50°5′36,45″ s. š., 14°25′35,53″ v. d.

Kontakt	telefon: 773 778 788
Oficiální web	Loď Pivovar
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.