Makrónky - Zákldné pojmy z elektrotechniky

Makronky
Základní informace
Místo původu	Francie
	multimediální obsah na Commons
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Makrónka (pomnožné číslo makrónky se užívá častěji; francouzsky macaron ) je francouzská cukrovinka podobná pusince vyrobená z vaječného bílku, moučkového a krystalového cukru, mandlové mouky či mandlové drti a potravinářského barviva. Makrónky jsou běžně plněné ganáží, máslovým krémem, nebo džemem mezi dvěma pusinkami.^[1] Název je odvozen z italského slova macarone, maccarone nebo maccherone, který se původně používal pro označení různých cukrovinek.^[2]

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Macaron na anglické Wikipedii.

↑ VRÁNKOVÁ, Karolína. Mac jako makrónky . Respekt, 2012-11-25, rev. 2015-07-25 . Dostupné online.
↑ Macaron – étymologie – slovník (tazaurus) TLFi (francouzsky)

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu makronky na Wikimedia Commons

Zdroj:https://cs.wikipedia.org?pojem=Makrónky
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.

[respekt-1] VRÁNKOVÁ, Karolína. Mac jako makrónky . Respekt, 2012-11-25, rev. 2015-07-25 . Dostupné online.

[2] Macaron – étymologie – slovník (tazaurus) TLFi (francouzsky)

[1]

[2]