Internetový obchod Alza

Čaj Basilur Vintage Book Assorted 24× 2 g, 8× 1,5 g plech:Dokážete si vychutnať šálku čaju a radi si ju doprajete v pokoji domova? Potom vás zaiste zaujme čaj Basilur. Zelené čaje poznáme viac ako 5 tisíc rokov, ich najväčšími producentmi sú Čína alebo Japonsko, ale aj ďalšie krajiny Ázie. Začiatok výroby je pri zbere lístkov čajovníka čínskeho či asámskeho. Ďalší krok sa nazýva nazýva zavädnutie lístkov, pri ktorom sa odparuje prebytočná voda. Zavädnutie je pri zelených čajoch krátke, pretože následne by sa začal proces oxidácie, ktorý je vhodný pre iné druhy čajov. Oxidácia sa zastaví prudkým zahriatím, napr. opražením na panvici, naparovaním či pečením. Následne sa lístky zvinú. Už od 16. storočia je ľudstvu známy čierny čaj. Všetko začína zberom lístkov čajovníka čínskeho či asámskeho. Ďalší krok sa nazýva nazýva zavädnutie lístkov, pri ktorom sa odparuje prebytočná voda. Následne sa lístky zvinú. Proces oxidácie, ktorý patrí k finálnym úpravám, dáva čaju jeho výslednú chuť, vôňu a farbu. Oxidáciu zastaví prudké zahriatie, napr. opraženie na panvici,...