Značka: Forged
Kategória: Kuchynské a domáce potreby | Krájanie a spracovanie potravín | Nože a nožnice | Nože
Kuchynský nôž FORGED VG10 Sekáček Nakiri, výška: 40 mm, délka: 310 mm, šířka: 45 mm:
Sekáček Nakiri Forged VG10 je japonský nůž určený pro precizní krájení ovoce a zeleniny. Jeho čepel je ručně kovaná z japonské oceli VG10, která zajišťuje dlouhotrvající ostrost. Ergonomická rukojeť z dřeva poskytuje pohodlný a bezpečný úchop při práci. Díky full tang konstrukci je nůž skvěle vyvážený a odolný. Pro zachování vlastností oceli a dřeva se nedoporučuje mytí v myčce.
Klíčové vlastnosti sekáčku Nakiri Forged VG10
Určen pro krájení ovoce a zeleninyRučně kovaná čepel z japonské nerezové oceli VG10Full tang konstrukce pro vysokou odolnost a optimální vyváženíErgonomicky tvarovaná rukojeť z dřevaHladké ostří pro čisté a přesné řezyNení vhodný pro mytí v myčce na nádobíRozměry čepele 17 × 4,5 cm (dך)
Konstrukce a materiály nože Forged
Základem nože je full tang konstrukce, kde ocel čepele prochází celou délkou rukojeti. Toto provedení zajišťuje vysokou pevnost a optimální vyvážení při krájení. Čepel je ručně kovaná z japonské nerezové oceli VG10,...