Značka: Forged
Kategória: Kuchynské a domáce potreby | Krájanie a spracovanie potravín | Nože a nožnice | Nože
Kuchynský nôž FORGED Katai Santoku nůž, délka: 315 mm, šířka: 40 mm:
Kuchyňský nůž Forged Katai Santoku je univerzální pomocník pro krájení, sekání a přípravu surovin. Jeho čepel z nerezové oceli má délku 18 cm a hladké ostří, které si poradí s masem, rybami i zeleninou. Rukojeť je vyrobena ze dřeva a díky full tang konstrukci, kde ocel prochází celou délkou rukojeti, nabízí nůž pevnost a vyváženost. Pro zachování kvality se doporučuje ruční mytí.
Klíčové vlastnosti kuchyňského nože Forged Katai Santoku
Japonský nůž typu Santoku určený pro univerzální použitíČepel z nerezové oceli s hladkým ostřímRukojeť ze dřevaKonstrukce full tang pro maximální pevnost a odolnostNevhodný pro mytí v myčce nádobíRozměry čepele 18 × 4 cm (délka × šířka)
Pevná a odolná konstrukce
Základem nože je konstrukce typu full tang, která zajišťuje jeho pevnost a vysokou odolnost. Ocelový trn prochází celou délkou dřevěné rukojeti, což přispívá k optimálnímu vyvážení a kontrole při práci. Díky tomuto spojení čepele a rukojeti nůž odolává i náročnějšímu...