Internetový obchod Alza

Kuchynský nôž FORGED VG10 Vykosťovací nůž, délka čepele 15 cm: Vykosťovací nůž Forged VG10 slouží k preciznímu zpracování masa. Jeho 15cm čepel je ručně kovaná z pětivrstvé japonské oceli VG10 a dosahuje tvrdosti 60 HRC pro dlouhotrvající ostrost. Konstrukce full tang dává noži pevnost a stabilitu při práci. Pohodlný a bezpečný úchop umožňuje ergonomická rukojeť ze dřeva. Nůž je vhodný zejména na oddělování masa od kostí a přípravu filetů. Klíčové vlastnosti vykosťovacího nože FORGED VG10 Určen pro vykosťování a zpracování masaVyroben z pětivrstvé japonské oceli VG10Čepel s hladkým ostřím dosahuje tvrdosti 60 HRCRukojeť ze dřeva má ergonomický tvarPevná konstrukce typu full tangDélka čepele 15 cmNevhodný do myčky nádobí Ruční výroba a odolná konstrukce Nůž Forged VG10 je ručně kovaný z pětivrstvé japonské oceli. Konstrukce typu full tang znamená, že ocel čepele prochází celou délkou rukojeti. Toto provedení dává noži vysokou pevnost a přispívá k jeho vyvážení při práci. Ergonomicky tvarovaná rukojeť ze dřeva pak...