Internetový obchod Alza

Čaj Vilgain Pu-Erh čaj 50 g:Čaj Vilgain Pu-Erh čajsypaný čierny čaj, 50 gVilgain Pu-Erh čaj ⁠–⁠ sekundárne fermentovaný tmavý čaj, z ručne zbieraných mladých výhonkov a lístkov, zemitá chuť s výraznou arómou. Čaj Vilgain Pu-Erh čajVilgain Pu‑erh je tradičný čínsky tmavý čaj, vyrábaný z veľkolistej odrody čajovníka Camellia sinensis var. assamica z juhozápadnej provincie Jün-nan. Vyznačuje sa jasnou červenou farbou, jemnou zemitou chuťou a výraznou arómou charakteristickou pre vyššie triedy yunnanských čajov. Pu‑erh sa vyrába modernou výrobnou metódou shou (ripe), pri ktorej sa využíva rýchla kontrolovaná mikrobiálna fermentácia, tzv. wet-piling (wu-doi). Tá urýchľuje celý proces výroby, ktorý tradične trval aj niekoľko desiatok rokov (metóda sheng). Následne sa čajové lístky sušia, lisujú a nechávajú dozrieť. Na rozdiel od bežne dostupných čajov Pu-erh, je VIlgain Pu-erh vyrobený z drobných, zlatistých tipsov (mladé výhonky) a mladých krehkých lístkov, vďaka čomu spadá do vyššej triedy čajov. Kľúčové vlastnosti čaju Vilgain Pu-Erh...